Name: ドイツ産ばら肉のスモークベーコン（160g）
SKU: 0207-0
Price: 1296 JPY
Availability: InStock

ドイツ産ばら肉のスモークベーコン（160g）

ハムソーセージの本場ドイツのばら肉を使ったベーコンです。スモークをたっぷりと効かせた燻製の強いベーコンで、特別な仕上げ方をしました。ネットショップ限定販売で、本店の直売ショップでも販売していません。職人斎藤も3種類あるベーコンの中でも一番好きなベーコンです。作り手一押しのベーコンをお試しください！

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ドイツ産ばら肉のスモークベーコン（160g）

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1,296円 (税込)

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燻製ベーコンより塩味は薄く燻製は同程度乗っています。ドイツのお肉は日本の豚より肥育に数が長いので大きくて肉自体が強い味になっています。

ロースハムブロック（300ｇ）

2,160円(税込)

岩船豚のロース肉をブナのチップでスモークしたハムです。
上質な脂との絶妙なバランスで人気があります。

ロースハムスライス（80ｇ）

605円(税込)

村上市産【岩船豚】のロース肉を使い、化学調味料と甘味料を使わずに作りました。 
きめ細かい肉質でドイツ岩塩の風味が素材の味を引き立てます
 
ブナの木のチップを直火式のスモークで仕上げた美味しいハムです 
使いやすくスライスしたロースハムです。 
約4～6枚でスライスしてあります。 
＊枚数指定はご容赦くださいませ。

ボンレスハムブロック（300ｇ）

1,944円(税込)

2008年DLG国際コンテストで銅賞受賞！
岩船豚のヘルシーなモモ肉をブナのチップでスモークしたハムです。
村上市産【岩船豚】を使ったもものハムです。2008年DLGドイツ国際コンテストにて銅賞受賞のハムでもあります！ 
直火を使ったスモークでスモーク材はブナの木を使用！ 
優しい味付けで素材の味を堪能できる手作りハムです！

ボンレスハムスライス（80ｇ）

497円(税込)

村上市産【岩船豚】を使ったもものハムです。2008年DLGドイツ国際コンテストにて銅賞受賞のハムでもあります！ 
直火を使ったスモークでスモーク材はブナの木を使用！ 
優しい味付けで素材の味を堪能できる手作りハムです！ 
使いやすくスライスしたボンレスハムです。 
約4～6枚でスライスしてあります。 
＊枚数指定はご容赦くださいませ。